前言
本文日文原文刊載于《人民中國(guó)》web雜志2020年9月，由元泰之友的日本專(zhuān)欄作家須賀 努先生撰文。須賀 努是一位日本專(zhuān)欄作家，也是一位經(jīng)濟(jì)觀察員。他30多年前來(lái)到中國(guó)讀書(shū)，后來(lái)又在駐中國(guó)地區(qū)的金融機(jī)構(gòu)工作。7年前，他在博客上開(kāi)辟《茶旅》專(zhuān)欄，繼而在日本的期刊《茶》上開(kāi)設(shè)了專(zhuān)欄。目前，他已經(jīng)陸續(xù)走訪(fǎng)了與茶有關(guān)的23個(gè)國(guó)家、100多個(gè)城市，為以后的寫(xiě)作做準(zhǔn)備工作。
2013年，他開(kāi)始系統(tǒng)地探訪(fǎng)考察中俄萬(wàn)里茶道，一年有200多天都在萬(wàn)里茶道上。須賀努走訪(fǎng)了中國(guó)、蒙古國(guó)、俄羅斯的20多個(gè)與萬(wàn)里茶道有關(guān)的節(jié)點(diǎn)城市，與茶農(nóng)交流，向當(dāng)?shù)匚幕耸空?qǐng)教。
注：每月1次連載
第十六篇：泰國(guó)北部 原國(guó)民黨華人制茶（1）
美斯樂(lè)和國(guó)民黨的歷史
15年前，如果我問(wèn)：“泰國(guó)有茶田嗎？”曼谷人幾乎沒(méi)人能答上來(lái)。可以說(shuō)，泰國(guó)和茶葉的關(guān)系就是如此疏遠(yuǎn)。當(dāng)我從一位消息人士那里聽(tīng)說(shuō)“泰國(guó)北部的山中有茶田”時(shí)，非常驚訝，并立即前往。從清萊郊外乘坐泰國(guó)公共交通工具雙排車(chē)，用一個(gè)半小時(shí)即可到達(dá)一個(gè)名叫美斯樂(lè)的小鎮(zhèn)。
美斯樂(lè)位于海拔1300米的山間，風(fēng)光秀麗。在泰國(guó)，這里屬于氣候涼爽的避暑勝地，還是著名的賞櫻景點(diǎn)。我到當(dāng)?shù)厥紫雀械襟@訝的，是所到之處都能看到用漢字和泰語(yǔ)雙語(yǔ)標(biāo)識(shí)的招牌。而且，這里的居民華人眾多，雖然地處泰國(guó)，卻是罕見(jiàn)通用漢語(yǔ)的小鎮(zhèn)（對(duì)于不懂泰語(yǔ)的筆者來(lái)說(shuō)非常方便）。為何此地有如此多的華人。后來(lái)我才得知，那是因?yàn)閲?guó)共內(nèi)戰(zhàn)時(shí)戰(zhàn)敗的國(guó)民黨軍隊(duì)和其家屬移居至泰國(guó)北部村莊的緣故，而美斯樂(lè)就是這些村莊中的一個(gè)。
日本在第二次世界大戰(zhàn)中戰(zhàn)敗后，中國(guó)大陸發(fā)生了國(guó)共內(nèi)戰(zhàn)，最終毛澤東率領(lǐng)的共產(chǎn)黨取得勝利，潰敗的蔣介石率領(lǐng)的國(guó)民黨軍隊(duì)撤退到臺(tái)灣。然而，并非中國(guó)大陸所有的國(guó)民黨軍隊(duì)都去了臺(tái)灣。云南和四川等地西部國(guó)民黨軍和其家人不得已逃亡緬甸。上世紀(jì)60年代，緬甸也發(fā)生了革命，于是他們又逃到了泰國(guó)北部的山中。我從美斯樂(lè)當(dāng)?shù)鼐用窨谥械弥?，逃亡過(guò)程中的艱辛是難以想象的。
70年代蔣介石在臺(tái)灣去世后，美斯樂(lè)的國(guó)民黨人轉(zhuǎn)變意志，下決心在此定居。漸漸地為了讓自己融入泰國(guó)，開(kāi)始積極爭(zhēng)取泰國(guó)國(guó)籍。如今，當(dāng)?shù)厝A人已經(jīng)能夠自如使用泰語(yǔ)和漢語(yǔ)（包括普通話(huà)和各種方言）。并在定居之后，主營(yíng)旅游業(yè)和制茶業(yè)。
1974年，段希文將軍受到泰國(guó)國(guó)王接見(jiàn)，當(dāng)時(shí)其部下一位名叫雷雨田的將軍提出“將旅游業(yè)和制茶業(yè)作為美斯樂(lè)主要產(chǎn)業(yè)”的方針。這堪稱(chēng)國(guó)民黨軍定居泰國(guó)的信號(hào)。他們開(kāi)始興建美斯樂(lè)休閑旅館并投入運(yùn)營(yíng)。當(dāng)時(shí)，在雷將軍手下?lián)温灭^經(jīng)理的是李泰增。
李泰增后來(lái)又自己開(kāi)了旅館，美斯樂(lè)度假村自此誕生。然而，最初并沒(méi)有很輕松地招攬到顧客，好像只有少量臺(tái)灣游客覺(jué)得稀罕來(lái)到這里。如今的繁榮是此后30多年不懈努力的結(jié)果。其夫人楊明菊女士，1984年從故鄉(xiāng)緬甸北部撣邦首府臘戌赴臺(tái)灣工作途中，在親戚所在的美斯樂(lè)落腳，就這樣和李先生相識(shí)并結(jié)婚，夫妻二人同甘共苦創(chuàng)建了度假村。現(xiàn)在度假村依山建了60間客房，在客房中可眺望茶田。從曼谷來(lái)看，清萊已經(jīng)算是十分涼爽宜人，但如果來(lái)到美斯樂(lè)，才真正能夠享受避暑之趣。
度假村建筑物正面裝飾著一張女軍人的照片。這是李先生的母親梅景女士。梅景女士出生于云南，畢業(yè)于國(guó)民黨興建的黃埔軍校，曾是一名干部，其夫也和雷將軍在同一部隊(duì)任職。事實(shí)上，他們家族是非常重要的歷史見(jiàn)證者。
美斯樂(lè)小鎮(zhèn)理所當(dāng)然受到了來(lái)自臺(tái)灣的各種支援。特別是制茶方面，90年代就曾引進(jìn)臺(tái)灣的茶樹(shù)、栽培技術(shù)和制茶機(jī)器等，一直使用和臺(tái)灣同樣的制茶工藝生產(chǎn)烏龍茶。雖然當(dāng)初經(jīng)歷過(guò)戰(zhàn)亂，但由于氣候土壤條件優(yōu)越，茶葉品質(zhì)不斷提升。在李先生的茶葉加工廠(chǎng)，聘請(qǐng)了來(lái)自福建安溪的制茶師，幾年來(lái)，制茶水平突飛猛進(jìn)。
這里生產(chǎn)出的很多茶葉當(dāng)初都被出口反哺臺(tái)灣。彼時(shí)，臺(tái)灣正好流行飲用高山茶，因供給不足，就開(kāi)始在越南、印尼和美斯樂(lè)等地生產(chǎn)高山烏龍茶，由此同時(shí)滿(mǎn)足了雙方的需求。只不過(guò)，美斯樂(lè)的茶葉沒(méi)有臺(tái)灣高山茶那么有名，最初劃分等級(jí)時(shí)被用作供給西餐廳等地的廉價(jià)茶，之后才和臺(tái)灣高山茶混售。李先生也曾考慮過(guò)將茶葉出口到臺(tái)灣以外的地區(qū)，如面向歐美、中東推廣，到底還是因?yàn)橹炔桓撸廊徊槐徽J(rèn)可。
近10年來(lái)，在中國(guó)大陸，掀起飲用臺(tái)灣茶的熱潮。著眼于此，李先生覺(jué)得應(yīng)該普及和臺(tái)灣茶制法相同的美斯樂(lè)茶，便嘗試直接向大陸推銷(xiāo)，然而沒(méi)有取得太大成效。于是，他們又將目光投向了歐洲。當(dāng)獲得有機(jī)認(rèn)證出口歐盟時(shí)，沒(méi)想到竟被高價(jià)收購(gòu)，終于成功問(wèn)世。最近，隨著泰國(guó)人收入增加，開(kāi)始重視健康，美斯樂(lè)茶在泰國(guó)品牌中的認(rèn)知度也隨之提升，銷(xiāo)售市場(chǎng)未來(lái)可期。
茶旅人：須賀 努
作者簡(jiǎn)介
須賀 努先生，茶旅人，1961年出生于東京。曾留學(xué)上海學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，后在北京、香港、臺(tái)北生活過(guò)，在中國(guó)旅居合計(jì)17年?，F(xiàn)以“茶旅”的形式遍訪(fǎng)亞洲各地的茶田和茶莊。曾到湖南安化洞市茶馬古道、湖北赤壁羊樓洞等地了解茶文化故事，將游記在日本茶業(yè)界發(fā)表并引起很大反響，是中國(guó)茶文化在海外的積極推動(dòng)者。目前，他對(duì)中國(guó)“一帶一路”戰(zhàn)略中的茶文化歷史很感興趣，將會(huì)繼續(xù)采訪(fǎng)報(bào)道。
原標(biāo)題——【茶世界】中國(guó)與亞洲·通過(guò)茶葉探究華僑&華人的今昔 | 第十六篇：泰國(guó)北部 原國(guó)民黨華人制茶（1）美斯樂(lè)和國(guó)民黨的歷史
鳴謝：本文日文原文刊載于《人民中國(guó)》web雜志2020年9月 翻譯：錢(qián)海澎。
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